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« Makurazaki à Concarneau : une nouvelle expérience pour la pêche concarnoise »
Date : Le jeudi 7 septembre 2017 à 18:00
Durée : 1h
Lieu : Musée de la Pêche
« Makurazaki à Concarneau : une nouvelle expérience pour la pêche concarnoise »
Date : Le jeudi 7 septembre 2017
Durée : 1h
Lieu : Musée de la Pêche
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Makurazaki est une coopérative japonaise spécialisée dans la préparation de katsuobushi, ou bonite séchée, aliment de base de beaucoup de plats au Japon. Cette coopérative s’est installée en 2016 à Concarneau pour préparer cet ingrédient. Venez discuter de cette nouvelle activité du territoire avec Katsuhiko Oishi, président de Makurazaki France.

Gratuit

Sur réservation et dans la limite des places disponibles.

Informations
Nombre de places : 30 : (16 restantes)
Tarif : Gratuit
Téléphone : 02.98.97.10.20
Adresse : 32 Rue Vauban
29900 Concarneau, France
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  • Pas de date à venir
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